3 recetas de camarones de cocción lenta que no debes perderte

¿Estás de humor para un plato de mariscos para el almuerzo o la cena? Pruebe los camarones: se cocinan rápidamente, son muy versátiles y se pueden usar en miles de recetas diferentes. Sobre todo, este delicioso marisco es saludable y lo disfrutan grandes y pequeños.

Elija cualquiera de estas 3 sabrosas recetas de camarones en olla de cocción lenta para una comida agradable y segura:

Sopa De Camarones Con Hierbas Y Especias

Qué necesitas:

  • 4 tazas de camarones, pelados y limpios
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 3 tazas de leche evaporada
  • 2 1/2 tazas de sopa de pollo a la crema
  • 2 1/2 tazas de crema de papas
  • 1 taza de granos de elote
  • 1/2 taza de queso crema, ablandado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de tomillo
  • Sal y pimienta para probar

Derrita la mantequilla en un horno medio-alto en una sartén y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén suaves. Transfiera a una olla de cocción lenta y agregue la leche evaporada, la crema de pollo, la crema de papa. Mezclar el maíz. Sazone con pimienta de cayena, orégano, paprika, tomillo, sal y pimienta. Revuelva, cubra y cocine durante 3 horas a fuego lento. Cuando esté listo, agrega las gambas y el queso crema. Cocine por otros 30 minutos o hasta que el queso se derrita y los camarones estén bien cocidos.

Arroz Frito con Camarones y Vegetales Mixtos

Qué necesitas:

  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1 pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 3 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 2 tazas de langostinos precocidos, limpios y limpios
  • 2 tazas de verduras mixtas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 1 3/4 tazas de arroz de grano largo, crudo
  • 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio

En su olla de cocción lenta, combine pimientos rojos, ajo, caldo de pollo, camarones, vegetales mixtos, arroz de grano largo y salsa de soya. Tape y cocine por 2 horas a fuego alto. Cuando esté listo, vierta los huevos ligeramente batidos sobre la mezcla de arroz frito y cocine por otros 45 minutos.

Arrabiata de camarones cocidos a fuego lento fácil

Qué necesitas:

  • 1/2 kg de camarones congelados, pelados y limpios
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 lata de puré de tomate
  • 3/4 taza de espaguetis, cocidos al dente
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado

Mezcle la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el puré de tomate en una olla de barro. Sazone con albahaca, orégano y pimiento rojo triturado. Tape y cocine durante 5 horas a fuego lento. Agregue los camarones congelados después de 4 horas. Cuando esté listo, mezcle los espaguetis. Mezclar bien y luego servir.

¡Para un plato de mariscos satisfactorio, cocina estas increíbles recetas de camarones en olla de cocción lenta!