3 recetas rápidas y fáciles de postres sin gluten para niños

Las personas de todas las edades, no solo los niños, aman sus dulces. Ya sea pastel, helado, donas, dulces o tartas, todos tenemos antojos de azúcar de vez en cuando. A los niños les encantan especialmente los dulces. No querrás privar a tus pequeños del postre, ¡así que prueba alternativas más saludables!

Aquí hay algunos postres sin gluten rápidos y fáciles que son perfectos para los niños:

Pastel de chocolate con dulce de azúcar en una taza

Qué necesitas:

• 3 cucharadas de harina sin gluten (tamizada)
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharada + 1 cucharadita de cacao
• 1 cucharada de mantequilla (ablandada)
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 bola de helado
• 1 pizca de sal

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar granulada, 1 cucharada de cacao y la sal. Mezcle cuidadosamente la leche, la mantequilla y el extracto de vainilla. Revuelva hasta que los ingredientes estén bien combinados. Vierta la mezcla en una taza apta para microondas y caliéntela en el microondas durante 1 minuto.

Dejar enfriar unos minutos antes de espolvorear con el resto del cacao. Servir con helado encima.

Crumble fácil de manzana

Qué necesitas:

• 6 manzanas rojas, sin hueso, peladas y cada una cortada en 8 gajos
• 3/4 taza + 2 cucharadas de azúcar moreno
• 4 cucharadas de harina de arroz
• 3 cucharadas de harina de almendras
• 2 cucharadas de coco rallado
• 1 1/2 cucharadas de margarina, suavizada

Con una pequeña cantidad de agua, calienta una sartén a fuego medio y coloca las rodajas de manzana a cocinar hasta que estén tiernas. Retirar del fuego y dejar de lado. Para hacer el crumble, mezcla en un bol 3/4 de taza de azúcar, harina de arroz, harina de almendras, coco rallado y margarina. Mezclar con las manos limpias hasta que los ingredientes estén bien combinados.

Coloca las manzanas cocidas (junto con los jugos) en un refractario engrasado. Colocar el crumble sobre las manzanas y hornear en horno precalentado (180ºC) durante media hora o hasta que estén doradas. Servir frío o caliente con nata o yogur.

Bocaditos crujientes de chocolate y almendras

Qué necesitas:

• 4 PIEZAS. SunRice Tortas de arroz simples, gruesas y desmenuzadas
• 1/4 kg (o un poco más) de chocolate con leche
• 1/2 taza de almendras tostadas rebanadas
• 1/2 taza de albaricoques secos en cubos

En una cacerola, derrita el chocolate con leche con un poco de agua a fuego lento. Una vez derretido, añadir las tortitas de arroz desmenuzadas, las almendras y los albaricoques. Revuelva para combinar bien los ingredientes.

Retire del fuego y coloque 1 cucharada de la mezcla a la vez en una bandeja para hornear engrasada. Espere unos minutos para que se enfríe y se endurezca antes de servir.

¡Estos postres sin gluten rápidos y fáciles para niños son verdaderos ganadores, incluso para adultos!