4 recetas para masas de tarta sin hornear

Para las masas de pastel sin hornear, puede probar casi cualquier ingrediente crujiente como base. Me vienen a la mente pretzels, papas fritas o galletas de mantequilla.

Antes de comenzar a experimentar, aquí hay 4 recetas probadas y verdaderas de masa de pastel sin hornear. Estas cortezas sin hornear son adecuadas para rellenos de crema o rellenos horneados en la estufa y enfriados antes de agregarlos al pastel.

¿Por qué encender el horno si no es necesario? Usa estas recetas para tus pasteles de verano.

Masa de pastel de galleta Graham

Esta corteza es perfecta para tartas de crema y tartas de queso a base de gelatina.

1 taza de migas de galleta graham

1 cucharadita de harina

1/2 taza de mantequilla blanda

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de canela

1.) Triture las galletas en migas finas en una bolsa con cremallera con un rodillo. Combine con los ingredientes restantes y mezcle bien con las yemas de los dedos.

2.) Presione la mezcla firmemente en el fondo y los lados de un molde para pastel.

3.) Colóquelo en el refrigerador para que se enfríe.

Tarta De Crema De Almendras

1 taza de migas de galleta graham

1/4 taza de láminas de almendras tostadas

1/4 taza de mantequilla blanda

1/4 cucharadita de extracto de almendras

1 cucharada de crema agria

1.) Moler las galletas y las almendras tostadas en migas finas con un rodillo o un procesador de alimentos.

2.) Mezclar con mantequilla, extracto de almendras y crema agria.

3.) Presione sobre un molde para pastel y colóquelo en el refrigerador para que se enfríe hasta que lo necesite.

Notas: Puedes probar diferentes frutos secos y extractos para esta corteza. Prueba con nueces o avellanas. Tostar las nueces en una sartén seca en la estufa para darle más sabor.

Masa de pastel de migas de cereales

¡No tires las migas de cereal! Recójalos y en unos pocos días tendrá migas más que suficientes para hacer una masa de pastel sabrosa.

5 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de azúcar

1 taza de migas de hojuelas de maíz

1.) Derrita la mantequilla, agregue azúcar y migas. Mezclar bien. Presione hacia abajo en la parte inferior y los lados del molde para pastel y colóquelo en el refrigerador para que se enfríe hasta que lo necesite.

Notas: No se detenga solo en los copos de maíz. Use cereal de arroz, cereal de hojuelas de salvado o incluso fruit loops. Si realmente te gusta experimentar, prueba una combinación de dos o tres tipos de cereales.

masa de tarta holandesa

Las tostadas holandesas son círculos de pan tostado que se usan principalmente para canapés y salsas. Si no puede encontrarlos en su área local, puede pedirlos en línea o puede usar tostadas Melba, que son similares.

1 taza de migas de galleta holandesa

1/2 taza de mantequilla blanda

1/4 taza de azúcar

1 cucharadita de canela

1.) Mezclar las migas de galleta con mantequilla, azúcar y canela.

2.) Presione hacia abajo en la parte inferior y los lados del molde para pastel y refrigere hasta que se necesite.

Notas: Es posible que deba duplicar esta receta para pasteles de plato hondo.