CRACKER RITZ PIE cubierto con crema batida de chocolate

Esta receta de Ritz Cookie Pie fue una de las favoritas de la familia, especialmente durante las vacaciones.
El glaseado de crema batida de chocolate es un complemento perfecto para la mezcla Ritz Cookie Pie, que es ligera pero rica. Asegúrese de separar cuidadosamente las claras de huevo y batir hasta que estén firmes.

Gran receta familiar para niños a los que les gusta ayudar en la cocina. Pueden preparar fácilmente el glaseado de chocolate. Quien se resiste a lamer la cuchara, los niños de cualquier edad!! ¡Asegúrese de refrigerar cualquier pastel sobrante, aunque dudamos que tenga sobras! Le recomendamos que quizás haga dos pasteles si está planeando una gran reunión familiar de vacaciones.

Si un miembro de la familia o un invitado es alérgico a las nueces, puede omitir este ingrediente de la receta.

Mezcla de pastel:

3 claras de huevo

1 cucharadita Levadura en polvo

1 c. azúcar

1 cucharadita vainilla

1/2 taza nueces picadas

20 galletas Ritz

Enrolle bien las galletas Ritz con un rodillo de panadero. Batir las claras de huevo a punto de nieve. Poco a poco agregue 1 taza de azúcar, polvo de hornear, vainilla y nueces. Doble suavemente las galletas Ritz en la mezcla. Verter en una fuente para horno engrasada. Hornee a 325 grados durante 25 a 30 minutos. Agradable.

Cobertura de crema batida de chocolate

Techo:

1/2 Punto. Crema de leche

1/3 c. cacao de panadería

1/2 taza azúcar

Mezclar los ingredientes, poner la mezcla en la nevera durante una hora.
Batir y untar encima de su pastel. ¡Valorar!