El arte de hacer recetas de glaseado de fondant

Muchas familias disfrutan haciendo su propia receta de glaseado de fondant. Anteriormente, esta deliciosa receta de cocina solo la hacían expertos en decoración de pasteles, pero debido a la creciente popularidad de las recetas de fondant en estos días, ahora puedes practicarla en casa. Para dominar el arte de hacer una receta de glaseado de fondant, no es difícil intentarlo, a menos que preste atención a los procedimientos correctos, por lo que la práctica frecuente lo hace ideal.

Los glaseados de fondant generalmente se cubren y decoran en pasteles para ocasiones especiales como bodas, aniversarios y aniversarios. Da belleza adicional a la torta debido a su diseño artístico, brillante y suave. Normalmente el color es blanco, pero puedes intentar poner el color como quieras. Permíteme darte una descripción general de los ingredientes utilizados y consejos útiles sobre cómo crear correctamente el glaseado de fondant.

La preparación a realizar es sencilla, pero las recetas varían según el look que se desee. Los ingredientes principales son azúcar y agua; en algunas recetas puede incluir glucosa, gelatina sin sabor, extracto de almendras, jarabe de maíz, glicerina y el saborizante deseado.

Los expertos dicen que al hacer glaseado de fondant debes tener en cuenta la temperatura, ya que afecta la suavidad de la masa. Recomendaron mantenerlo a temperatura ambiente (que generalmente oscila entre 20 °C y 27 °C o entre 68 °F y 80 °F) para obtener mejores resultados. También se debe observar el orden dentro de la habitación y asegurarse de que el espacio de trabajo esté limpio y sin problemas para trabajar. Para evitar dañar la superficie de la masa, debe quitarse las joyas de los dedos y las muñecas, como anillos y relojes. Evite usar ropa linda también. No todos los resultados son perfectos; sin embargo, si sigue estas sencillas pautas, tendrá un buen producto de todos modos.

Además, no se preocupe si produjo demasiado, ya que aún puede usar el glaseado adicional para otros fines. Solo guarda el exceso de glaseado y, si planeas hornear un pastel más tarde, úsalo para decorar. No dudes en experimentar, cuanto más practiques, más aprenderás de ello.

Hacer una receta de glaseado de fondant es realmente un arte. Tu creatividad e ideas artísticas se mostrarán mientras pones la guinda al pastel. Siga leyendo más libros de cocina y absorba los conceptos básicos. Desde lo básico, lo ayudará a comenzar bien y poco a poco podrá elegir sus propias recetas. Siempre tenga en cuenta que cada trabajo es una obra maestra. Compara tu trabajo reciente con el anterior y allí verás tus mejoras. Y, por último, hacer glaseado de fondant es más divertido si le pones el corazón.