Recetas fáciles de ensaladas de frutas perfectas para su próximo picnic

Cuando mencionas la palabra «ensalada», lo que inmediatamente te viene a la mente son las verduras de hoja verde y otras verduras, ¡definitivamente no es un postre! Pero no olvides que hay una versión de postre: ¡ensaladas de frutas! Es un placer refrescante que no solo es bueno para tus papilas gustativas, sino también para tu cuerpo. Es fácil de preparar y puedes usar cualquiera de tus frutas favoritas para crear tu propia receta. ¡También es divertido probar la salsa dulce y cremosa!

Por ahora, aquí hay algunas recetas fáciles de ensaladas de frutas que puedes probar en casa:

Mezcla cremosa de pistacho

Qué necesitas:

  • 2 plátanos grandes, cortados en ruedas
  • 2 1/2 tazas de piña picada con jugo
  • 2 tazas de coctel de frutas
  • 2 tazas de malvaviscos miniatura
  • 1 1/2 tazas de mandarinas, escurridas
  • 1 1/2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada
  • 1/2 taza de mezcla instantánea de pudín de pistacho

En un tazón grande, combine la piña triturada (incluido el jugo) y la mezcla de pudín de pistacho. Mezcle la cobertura batida. Cuando esté bien combinado, agregue plátanos, cóctel de frutas, mandarinas y malvaviscos al tazón. Mezcla bien los ingredientes. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ensalada fácil de frutas y nueces

Qué necesitas:

  • 1 manzana roja, pelada, sin hueso y cortada en cubitos
  • 1 mango maduro, pelado, sin semillas y en cubos
  • 3/4 taza de anacardos tostados
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 pizca de sal

Combine la manzana, el mango y los anacardos tostados en una ensaladera. Vierta el vinagre balsámico sobre las frutas y nueces y sazone con canela molida, jengibre molido y sal. Mezclar para combinar bien los ingredientes. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Soñar con frutas y yogur

Qué necesitas:

  • 1 manzana roja, sin hueso y picada
  • 1 naranja, pelada y en rodajas
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 1/2 tazas de uvas sin semillas, cortadas por la mitad
  • 1/2 taza de moras
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 taza de yogur de vainilla

En una ensaladera grande, combine las manzanas, las naranjas, el apio, las uvas y las moras. Cubra con las nueces picadas y agregue el yogur de vainilla al tazón. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Cubra y refrigere por lo menos 30 minutos antes de servir.

Olvídese de postres altos en calorías como pasteles y helados por un tiempo y disfrute de un placer que es bueno para su cuerpo. En su lugar, para su próximo picnic, haga un refrigerio o postre saludable y refrescante con estas deliciosas recetas de ensalada de frutas fáciles de seguir que son perfectas para cualquier época del año.