reseña del libro

Recetas de masa de pizza y más

Si quieres aprender a hacer pizza casera, qué ingredientes usar o simplemente quieres una receta de masa de pizza, este es un libro imprescindible.

Gané el libro «Pizza del jueves por la noche» del P. Dominic Garramone, OSB Es posible que lo conozca por su serie «Breaking Bread» en PBS. Este libro no solo está repleto de recetas que me dan ganas de invitar a mi familia a comer pizza varias veces a la semana, sino que es simplemente divertido de leer. El libro echa un vistazo a su cocina en St. Abadía de Beda. Casi se puede oler la pizza casera recién hecha, cargada con una selección de ingredientes en los que la mayoría de nosotros no habríamos pensado.

Las recetas de pizza casera incluyen:

  • Cena Denver: Encontrarás todos los ingredientes para una tortilla Denver, incluidos los huevos.
  • carne italiana
  • pollo con brócoli
  • recetas de masa de pizza
  • Corteza básica al estilo americano
  • corteza al estilo italiano
  • corteza dulce
  • recetas de salsa
  • Salsa 8 Minutos
  • Pesto de albahaca
  • Crema de Parmesano

Sé que la pizza casera ha sido la favorita de la familia durante años. Las recetas de masa de pizza de este libro preparan el escenario para salsas y aderezos sorprendentes. Si quieres aprender a hacer pasta casera, no solo aprenderás las mejores técnicas, sino también las herramientas recomendadas para obtener los mejores resultados. Este libro es divertido de leer, y sé que cuando haga pizza, usaré algunas de las excelentes recetas que el padre. Dominic comparte en su libro. No sé ustedes, ¡pero yo lo pondré en el menú esta semana!

Su libro está disponible en Amazon.