Sobras – Cómo reciclar la cena

¿Sabía que los estadounidenses tiran alrededor del 25 % de los alimentos y bebidas que las familias compran anualmente? De hecho, la familia estadounidense promedio reduce el costo estimado de alimentos y bebidas cada año, entre $ 1,300 y $ 2,200.

Pruebe estas ideas:
1. Use las sobras para el almuerzo o la merienda.
2. Mantenga un recipiente de sopa en el congelador.
3. Noches de suerte.
4. Tener una noche de buffet.

Cuando congelo las sobras, me gusta hacer tres cosas:
1. Congele las verduras sobrantes en 1 recipiente.
2. Congele la carne sobrante en otro recipiente.
3. Congele el jugo de verduras, carnes y pastas en otro recipiente.

Con estos tres recipientes de alimentos, puedo hacer una variedad de alimentos:
cazuela
salsas
Guiso
sopas
mini pastel de carne
carne y fideos
sopa de verduras
pluma
Arroz frito
quesadillas
Sándwiches
empanadas
tortillas

Asegúrese de no dejar la comida reposando por más de dos horas.

Ponlo en la nevera rápidamente para evitar que las bacterias se multipliquen.

La temperatura del refrigerador debe estar por debajo de los 40 grados para que los alimentos se mantengan seguros.

Cuando sea el momento de recalentar las sobras, llévalas a su temperatura original.

Los expertos en alimentos dicen que debe comer las sobras dentro de tres o cuatro días.

Ideas para recetas sobrantes en este libro de cocina:
Fideos: ensalada de fideos con atún, sándwich de espagueti, huevos revueltos y fideos, guiso de hamburguesa, stroganoff de res, espagueti, chow de verduras o sopa de fideos con pollo.

Pan – Sándwich Ruben’s, Cazuela Bum’s, Paté, Roast Beef, Pastel De Maíz, Palomitas De Carne, Spam – Sándwich De Lechuga Y Tomate, Sopa De Cebolla Francesa, Sándwich De Plátano O Queso A La Parrilla

Queso: sándwich Ruben, aderezo para ensalada de queso azul, pasta Penne con tomate y espinacas, ensalada de cuscús, macarrones con queso, macarrones con queso, macarrones con queso Spam, ensalada de panzanella, pasta de queso, bola de queso festiva, pastel de queso, pan de maíz o polenta frita

Pizza – Frittata, Tortilla, Quiche, Pizza Desayuno

Arroz – Arroz con grosellas rojas, Ensalada fría de arroz, Spam y arroz, Arroz frito, Arroz frito con vegetales, Arroz con leche al horno, Spam de sushi, Envoltura de sushi, Pastel de brócoli y arroz, Arroz asado con cebolla y queso, Arroz con coco, Sushi de pepino, Risotto Tortas, Frijoles Y Arroz, Sopa Cremosa De Pollo Y Arroz

Huevos: ensalada de huevo, pastel de espagueti, pan de huevo de Pascua, pan de plátano, rosbif central, paté, carne en lata, huevos cocidos, arroz frito, desayuno del segundo piso, pollo frito no deseado

Pollo – Chili Verde, Brochetas De Pollo Y Cebolla, Ensalada Caliente De Pollo Y Col, Pollo Y Brócoli, Ensalada Mexicana De Pollo, Pollo Con Tomate Y Ajo, Arroz Frito, Sopa Cremosa De Pollo Y Arroz, Pollo Y Empanadillas, Pastel De Pollo, Rollitos De Huevo De Pollo

Carne: burrito de res y frijoles, taco de ramen, estofado de res, stroganoff de res, guiso de hamburguesas, Irish Mac Sloppy Joes, goulash, sopa de queso Nacho, Old Man’s Chili o estofado verde de Oklahoma

Cerdo: carnitas, chuletas de cerdo asadas, cerdo mexicano, gyoza, sándwiches de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Plátanos: pan de plátano, batido de plátano, sándwich de plátano, sándwich de frutas, margarina de maní a la parrilla y sándwich de plátano, envoltura de margarina de plátano y maní, pudín de plátano y crema pastelera

Tortilla Chips – Sopa De Tortilla, Huevos Mexicanos

Verduras: pastel de pollo, ensalada de macarrones, frittata de calabacín y patata, rodajas de verduras asadas en pan, frittata de carne y patata, ensalada de vaca, ensalada de cuscús

Patatas: patatas dos veces horneadas, ensalada de patatas, ñoquis de patatas, galette de patatas, patatas fritas caseras, rodajas de patata al horno, piel de patata crujiente, patatas fritas caseras, patatas fritas con calabacín, patatas fritas, rosti de verduras, tortillas españolas, empanadas de patata, sopa de ternera empanizada, Ensalada De Kale Y Patata Dulce, Ensalada De Patata Frau Weis

Pavo: sándwich de pavo, tocino de pavo y panecillos suizos, paquetes de repollo y pavo, pastel de carne, sándwich de pastel de carne, hamburguesas de pavo con mayonesa Dijon y miel, guiso de pavo, cena de seis capas, Sloppy Joes, muffins de pastel de carne, sopa de queso nacho