The Fish Pot es el restaurante favorito de Michael Winner en Barbados 2007

Cada año, Michael Winner pasa sus vacaciones de Navidad en Barbados, alojándose en el mundialmente famoso Sandy Lane Hotel. Podría decirse que es uno de los lugares más singulares del mundo para ver y ser visto en esta época festiva del año, con tarifas que se acercan a los $3,000 por noche con una estadía mínima de 14 noches. Comida y bebida no incluidas. ¡Liberen a los perros!

Y, como lo hace todos los años después de su regreso a Londres, Michael Winner publica una Reseña de restaurantes de Barbados en la columna «Cenas de ganadores» del Sunday Times. Se sabe que los gerentes y propietarios de restaurantes saltan a DEFCOM 3, alerta máxima cuando aparece «Winner, Sandy Lane, 444-2000» en su libro de reservas. Su ingenio ascérbico (algunos afirman que es cruel) y su estilo de revisión de restaurante que no toma prisioneros tiene a los fanáticos y detractores por igual de acuerdo en una cosa: o lo amas o lo odias.

Michael Winner ha realizado más de 30 películas en su carrera como director. Su película más conocida fue probablemente DEATH WISH, protagonizada por Charles Bronson. Pero su columna semanal Winner’s Dinners para The Sunday Times es la forma en que es mejor conocido por los amantes de la comida en el Reino Unido y los Estados Unidos. Visita los mejores restaurantes del mundo y luego ofrece un resumen de lo que salió mal, bien o ambos.

En su Barbados Review, publicado recientemente el 10 de febrero, Michael Winner mencionó cómo la comida en Sandy Lane había bajado la última temporada navideña. Sin embargo, todavía comía 35 almuerzos y cenas allí, y solo salía siete veces. Uno de los restaurantes que visitó fue Fishpot, un restaurante que nunca había visitado en los 25 años que estuvo en Barbados. El restaurante Fishpot, con su hotel de 21 habitaciones al otro lado de la calle, es propiedad de Andrew y Patricia Warden. El ganador declaró que Fish Pot es «absolutamente fantástico…»

El señor. Winner no fue tan amable con The Cliff, llamándolo «ese llamado gran basurero en Barbados». Retorciendo el cuchillo, llegó a decir que era «el lugar más concurrido y de segunda categoría del mundo». Vaya. No compartimos Sr. Ganador por cenar allí recientemente con amigos. Tal vez un poco sofocante, pero estábamos en nuestro propio pequeño mundo y apagamos las pequeñas molestias como tener los vasos de agua rellenados a mitad de un sorbo: menos es más, por favor. Estaremos de acuerdo con su comentario sobre la indiferencia aburrida y la actitud remilgada del personal de recepción de veintitantos años, pero lo encontramos vagamente divertido en una forma de QUIÉN ES EMPLEADO Y QUIÉN ES CLIENTE. De todos modos, más bien que mal.

Otro restaurante que sintió la ira de su indigestión fue Daphne’s, el restaurante hermano de Daphne en Londres. Winner dijo que Daphne’s «ocasionalmente tiene comida decente, pero el servicio es tan lento que todos se quejan en voz alta». También encontramos el servicio irregular, pero el gerente general Marco Pavone trabaja duro para superar la mentalidad de algunos meseros que es el talón de Aquiles de la mayoría de los restaurantes en Barbados. Daphne’s ofrece constantemente cocina italiana innovadora y de calidad, y la vista es inmejorable.

Pero no. El número 1 en la lista de éxitos de Mr Winner en Barbados fue The Fishpot. «Doblas a la izquierda en Sandy Lane y conduces durante 25 minutos pasando interminables paneles que ocultan bloques de apartamentos cercanos y señales de premonición sobre terrenos baldíos, sitios residenciales en venta. Finalmente llegas a la antigua Barbados. Hay pequeñas casas de madera, cabañas de playa, campos de caña y un aura de tiempos mejores». Esta es una versión Bajan de MAPQUEST. «En Fishpot te sientas junto al mar, en un antiguo fuerte del siglo XVII. Es tranquilo. Es hermoso. Así debería ser la vida en el Caribe».

Michael Winner fue a almorzar con Richard Hanlon, quien dice que es su «diseñador de interiores favorito», y quedó tan impresionado que regresó a cenar con el magnate de la música Lucian Grainge y su esposa.

«Para el almuerzo, Fishpot tenía langostas locales frescas, que es más de lo que Sandy Lane podía ofrecer en ese momento. Tenían langostas de Belice, que deben haber estado en hielo durante tanto tiempo que todo su espíritu y estructura se habían ido».

Próximamente se publicará otra Reseña de Restaurantes y entendemos que habla de otro de nuestros restaurantes favoritos, Lone Star. Winner ha sido fanático de Lone Star, pero nunca se sabe si un WINNER enfermo soplará. Esperamos sus palabras, amable señor, con gran expectación.