Tu pastel de bodas no tiene por qué costar una fortuna.

Actualmente, el pastel de bodas normalmente puede costar entre $1,00 y $6,00 por rebanada y puede llegar hasta $15,00 por rebanada. ¡A un costo promedio de $3.00 por porción para 200 invitados que suma $600.00! Esto puede hacer que el pastel de bodas sea una parte importante del presupuesto de la boda. Es por eso que las novias buscan opciones económicas.

Pero, ¿por qué los pasteles de boda cuestan tanto? En primer lugar, las formas en que se hornean los pasteles son costosas. Son más grandes y tienen que ser de alta calidad. Luego están los ingredientes. No se puede escatimar en un pastel de alta calidad. Se requieren mantequilla de primera calidad, huevos, flor de pastel y crema agria. Se necesita colorante alimentario comercial para obtener los colores intensos y profundos que está buscando. Entonces, por supuesto, no solo tiene que saber bien, tiene que verse aún mejor. Se necesita mucho tiempo y práctica para aprender a hacer todas estas decoraciones y no solo hacer que se vean geniales sino que también sepan genial.

Entonces, ¿cómo se obtiene un pastel de bodas que se ve y sabe muy bien sin romper el banco? Una manera obvia, dado que el costo promedio por rebanada de pastel es de $3.00, es invitar a menos personas para que el pastel no tenga que ser tan grande. Esta no es siempre la opción preferida. Hay varias otras ideas que podrían funcionar mejor para usted.

  • Consulte primero con un panadero o proveedor local. De vez en cuando puede encontrar una buena oferta. Los panaderos que no son expertos en pasteles generalmente cuestan menos, y los panaderos caseros no tienen los gastos generales que tiene una panadería comercial. Infórmese preguntando a amigos y familiares si conocen a alguien.
  • Consulte la panadería en su supermercado local. Los supermercados a veces ofrecen pasteles excepcionales por mucho menos que una panadería tradicional. Consultar los precios de las tartas foil o tartas sin boda como opción. Al igual que con cualquier cosa relacionada con una boda, solo la palabra «matrimonio» puede hacer subir el precio. No tenga miedo de pedir una reducción de precio.
  • Si tienes una escuela de cocina cerca, mira cuáles pueden ser los precios. Si los estudiantes están aprendiendo a decorar pasteles como parte del plan de estudios, puede obtener un precio reducido.

Otra forma de reducir el costo del pastel de bodas es mantener las cosas lo más simples posible. Puedes elegir un pastel muy básico y hacer tú mismo una decoración sencilla. Consulta el precio de las decoraciones en ebay. Tienen excelentes adornos para pasteles y otras decoraciones que puedes ponerte tú mismo y aún así obtener un aspecto muy profesional.