Un muffin no es ni será nunca un cupcake.

Un muffin no es una magdalena, pero ¿cómo se distinguen las dos delicias? Después de todo, ambos tienen aproximadamente el mismo tamaño y forma y vienen en una variedad de sabores. Este artículo iluminará algunos de los factores distintivos.

En primer lugar, un panecillo se puede clasificar de muchas maneras diferentes. Podría ser una comida, generalmente hecha para el desayuno, podría ser un refrigerio e incluso podría ser un postre. Suele consumirse a primera hora de la mañana y generalmente se considera poco saludable. Incluso se pueden comer con una comida en lugar de panecillos o rebanadas de pan. Los restaurantes a menudo los sirven con una ensalada para agregar el relleno adicional de carbohidratos que muchas personas parecen desear con sus ensaladas. Se consumen con jugo, leche y otras bebidas, incluso refrescos durante el almuerzo.

Una magdalena, por otro lado, a menudo se considera un postre y un postre solo por definición. Es una delicia que no se considera una comida y la mayoría no se sentiría saciada solo con un pastelito si en realidad se consumiera en lugar de una comida. Por lo general, los cupcakes se consideran más altos en calorías y grasas que un muffin. A veces este no es el caso, pero más a menudo lo es. Por lo general, se comen con leche y se comen después de una comida o como un refrigerio especial.

Los panecillos se pueden preparar con frutas, trigo, salvado y otros ingredientes saludables relacionados con la salud, lo que los ubica más firmemente en la categoría de alimentos que mejoran el desayuno o las comidas. Las magdalenas, sin embargo, se mejoran con deliciosos glaseados, azúcares, coberturas y otros ingredientes aditivos orientados a los postres. Los cupcakes definitivamente se ven más como golosinas, mientras que los muffins se ven más como comidas.

Son claramente diferentes si sólo miramos los ingredientes esenciales de uno en relación con el otro. Incluso se pueden hacer panecillos con ingredientes inusuales como queso, calabaza, las posibilidades creativas son ilimitadas. Los ingredientes de las magdalenas por lo general, si no en absoluto, pasan a aditivos más «relacionados con las comidas». Pero las mejoras de una magdalena también pueden ser ilimitadas. La adición de virutas de chocolate, chispas de chocolate y crema batida puede hacer que la delicia sea aún más irresistible.

Además, los muffins tienden visualmente a tener casi la forma de un hongo regordete con una «parte superior» distintiva. Seinfeld incluso tuvo una comedia de situación que iluminó la importancia de la parte superior del muffin en toda la composición del muffin, que, de hecho, muchas personas sumergen y comen la parte superior del muffin sin tocar la parte inferior. Por alguna razón, parece que gran parte del sabor y las cualidades atractivas del panecillo tienden a explotar encima del panecillo. Mientras que con las magdalenas, la sartén no se expande en la parte superior. Las tapas de los cupcakes tienen una calidad especial porque ahí es donde el fabricante de cupcakes puede agregar sus toques adicionales con glaseado y otras adiciones especiales. ¡Las dos delicias no son lo mismo, pero definitivamente son productos horneados igualmente apreciados que son universalmente apreciados!